24 августа проект "Эшколь" проводит вечер, посвященный израильским винам

Виноделие процветает на Святой Земле с тех самых пор, как посланцы Моисея вернулись к своему народу с виноградной лозой в знак того, что выходцы из Египта достигли Ханаана. Сотни сортов израильского вина – от простых столовых вин до редких коллекционных вариантов – производятся десятками израильских компаний, от крупных концернов до маленьких семейных бизнесов. В Ветхом Завете виноградная лоза символизирует плодородие, фертильность, верность корням, надежность, уверенность в будущем…

Вино – важнейшая часть культуры Израиля, умение ценить израильские вина и разбираться в них необходимо для того, чтобы лучше понять жизнь и культуру еврейского государства.

В ходе вечера, посвященного израильским винам, сомелье Григорий Майданник расскажет об истории виноделия на Святой земле, о сортах израильских вин, об их особенностях и отличиях. После этого пройдет дегустация нескольких сортов израильского вина с подробным рассказом о каждом сорте.