СПЕЦИИ
06.08.2020
Держи кур остро
В качестве марокканской «экзотики»…
10.09.2015
Золотая рыбка индийских евреев
Во время английского владычества Индией «черные» евреи были мелкими торговцами и ремесленниками. По своему внешнему виду и обычаям они напоминали местное индийское население. «Белые» евреи занимались крупной торговлей и стремились походить на англичан. И для тех, и для других, однако, главным занятием были специи: дома и склады еврейских кварталов всегда были пропитаны запахами перца, корицы и мускатного ореха, имбиря и куркумы
