ХРАЙМЕ
11.02.2021
Храйме моей души
Под давлением кулинарных стереотипов…
02.01.2020
Рыба для еврея
С соусом из манго…
23.09.2014
Храйме
Храйме — рыба в остром соусе из помидоров, перца, чеснока, специй и зелени — в Израиле считается блюдом марокканским: здесь оно вошло в моду после масштабной марокканской алии. На самом же деле похожий рецепт есть у всех магрибских евреев — выходцев из Марокко, Туниса, Алжира и Ливии
